职位要求
岗位职责:
1、全面负责公司餐饮模块所属酒店、餐饮、客房的运营管理工作;
2、负责公司餐饮板块的的客户开发及维护及客户现场接待服务工作,完成年度和月度销售任务目标;
3、监督、推行集团公司餐饮板块的各项正规化管理制度,不断提高员工的业务素质和服务技巧;
4、制定酒店餐饮的营销方案,加强组织与管理,提高餐饮服务质量,促进客房销售,确保餐饮板块的合理利润率;
5、保证完成公司餐饮模块的正常功能。
任职要求:
1、专科以上学历,酒店管理、市场营销或其他相关专业;
2、有良好的客户服务意识,优秀的谈判技巧和人际沟通能力;
3、有5年以上餐饮、客房工作经验,有一定餐饮渠道销售和客户维护经验;
4、有责任心、工作激情,能够主动独立工作,有团队合作精神,执行力强;
5、能按时完成上级主管安排的临时性工作。